是的，胆囊炎可以引起发烧。

胆囊炎是指胆囊发炎的疾病，通常由胆囊内的胆囊结石或感染引起。当胆囊发炎时，身体会产生炎症反应，其中之一就是发烧。发烧是身体对感染或炎症的一种自然反应，通过提高体温来帮助抵抗病原体。

除了发烧外，胆囊炎还可能伴随着其他症状，如腹痛、恶心、呕吐、黄疸等。发烧的程度可以因人而异，有些患者可能只是轻微的发烧，而有些患者可能会出现高烧。如果发现自己有发烧并伴有其他症状，应及时就医进行诊断和治疗。

治疗胆囊炎的方法通常包括药物治疗和手术治疗。药物治疗可以包括抗生素和止痛药，以帮助控制感染和减轻疼痛。在一些情况下，可能需要进行胆囊切除手术来治疗胆囊炎。手术治疗可以帮助预防病情恶化并减少复发的风险。