冰糖炖梨是一种传统的中药食疗方，具有清热润肺、止咳化痰的功效。它含有丰富的维生素和矿物质，对于缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状有很好的效果。

但是，孕妇在食用冰糖炖梨时需要注意以下几点：

1. 孕妇在选择梨的时候要选择新鲜的、无污染的梨，并且要洗净去皮去核。

2. 孕妇在炖梨的时候要注意火候，不要煮得太久，以免破坏其中的营养成分。

3. 孕妇在加入冰糖的时候要适量，不要过多，以免影响血糖水平。

4. 孕妇在食用冰糖炖梨的时候要注意温度，不要太烫，以免烫伤口腔和消化道。