鱼肝油是一种营养丰富的食物，它富含多种营养成分，如维生素A、D、E和多种不饱和脂肪酸，可以有效改善许多健康问题，如视力衰退、贫血、营养不良、免疫力低下等。因此，服用鱼肝油是一种有益的健康补充方式。服用鱼肝油的最佳时间是每天早晨或晚上，因为这两个时间段的肠道消化能力最强，可以有效提高营养成分的吸收率。此外，服用鱼肝油时，应尽量避免与其他药物同时服用，以免影响药物的吸收。