茶树菇老鸭汤是一款营养丰富的温补佳肴，其功效与作用主要包括以下几点：

1.补中益气：老鸭肉具有补中益气的功效，对于改善乏力、营养不良等病症有很好的效果。

2.养阴补虚：茶树菇具有养阴补虚的作用，能够滋润皮肤、增强体力，对身体虚弱、病后体虚等病症有很好的调理作用。

3.健脾胃：茶树菇中的多糖具有抗肿瘤、抗衰老等作用，老鸭肉则可以健脾开胃，两者合用可以调理脾胃、增强食欲。

4.消炎止痛：茶树菇老鸭汤还具有消炎止痛的作用，对于炎症疾病有很好的辅助治疗作用。