因缺乏铁质而引致的贫血症是成长中儿童、月事期间的妇女（妇女在月事期间往往会流失铁质）和孕妇们最常见的健康问题之一。因缺乏铁质而引致的贫血症，症状包括脸色苍白失色、精力不足、精神不集中及抵抗力欠佳。螺旋藻含有非常丰富及具生物活性的铁质，而且这些铁质极易被人体消化，随时可被吸收及作为制造红血球之用。它的铁质含量比苋菜多58倍，比生牛肝多28倍，而且它还含有丰富维他命B群，可供应人体制造红血球之需。