钙是建造骨骼和肌肉的重要成分，而正值生长旺盛时期的小孩，一直到青春期都需要补充大量的钙质，以满足骨骼迅速发育的需要。小孩在生长发育过程中如果从食物中摄入钙质不足，轻者会发生盗汗、易惊、烦躁不安，重者会影响骨骼、智力的发育。
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