冬季皮肤瘙痒越抓越痒可以试试以下的几种方法：

1.保持皮肤湿润

保持皮肤湿润是缓解皮肤瘙痒的关键。可以使用保湿霜或乳液来滋润皮肤，尤其是在洗完澡后，要及时涂抹保湿产品。此外，可以使用加湿器来增加室内的湿度，减轻皮肤干燥的程度。

2.避免使用刺激性的洗浴用品

在冬季，皮肤已经很容易受到干燥的影响，使用刺激性的洗浴用品会更容易引起皮肤瘙痒。因此，建议使用温和的洗浴用品，最好是不含香料和色素的产品。

3.避免过度抓痒

虽然皮肤瘙痒很难让人忍受，但是过度抓痒会破坏皮肤屏障，导致细菌感染，加重症状。因此，可以使用冷敷或温敷来缓解瘙痒感，或者使用一些止痒的药膏来缓解症状。

4.注意饮食调理

在冬季，饮食也是缓解皮肤瘙痒的重要因素。可以多吃一些富含维生素A、C、E的食物，如胡萝卜、柑橘类水果、坚果等。此外，多喝水也是保持皮肤湿润的好方法。