在这个阶段，宝宝可以尝试各种蔬菜、水果、谷类和蛋白质食物。以下是一个简单的八个月宝宝辅食食谱：

早餐：可以给宝宝一些稀饭或者燕麦粥，搭配一些切碎的水果，比如香蕉或者苹果。也可以尝试给宝宝一些软煮的鸡蛋黄，富含蛋白质和维生素。

午餐：可以给宝宝一些蔬菜泥，比如胡萝卜泥或者南瓜泥，搭配一些软煮的小米粥或者土豆泥。也可以尝试给宝宝一些切碎的软煮肉块，比如鸡肉或者牛肉，以提供足够的蛋白质。

晚餐：可以给宝宝一些软煮的小米粥或者面条，搭配一些切碎的水果或者蔬菜。也可以尝试给宝宝一些软煮的豆腐或者鱼肉，以提供多样化的蛋白质来源。

在为八个月宝宝制定辅食食谱时，要注意食物的口感和营养均衡。可以逐渐增加食物的种类和质地，以帮助宝宝适应不同的口味和食物。同时，要确保食物新鲜、干净，避免添加过多盐和糖。