铁棍山药是一种营养丰富的食材，被广泛地应用于中医药和食疗领域。它含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，对人体有很多好处。但是，有些人不能吃铁棍山药，下面就来介绍一下这些人群。
1.患有胃病的人。铁棍山药是一种粘性很强的食材，容易引起胃部不适和消化不良。对于胃病患者来说，铁棍山药会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌过多，加重胃部负担，从而加重病情。
2.患有糖尿病的人。铁棍山药中含有大量的淀粉质和糖分，容易导致血糖升高。对于糖尿病患者来说，铁棍山药会使血糖失控，加重病情，甚至导致糖尿病并发症的发生。
3.患有肾病的人。铁棍山药中含有大量的钾元素，而肾病患者的肾脏已经不能正常排泄钾元素，容易导致血钾升高，引起心脏、神经等多个系统的损害。
4.孕妇。铁棍山药中含有一些对胎儿有害的成分，容易导致胎儿畸形、流产等问题。因此，孕妇在怀孕期间应该避免食用铁棍山药。