螺旋藻含有三种天然色素的自然食物：1、B-胡萝卜素：是最有效的抗氧化剂。2、叶绿素a：可以提高身体的防御机能。3、藻蓝素：是具有抑制癌细胞繁殖的功能。以上三种天然色素是抗癌症有效的营养素，是界所公认的，因此螺旋藻是最佳的天然抗癌食物。
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