枸杞子提取物有免疫调节、降血糖、降血脂、延缓衰老、抗疲劳作用等。枸杞子油富含丰富的亚油酸、亚麻酸、油酸、维生素e、胡萝卜素等生物活性物质,具有降低血管胆固醇,防止动脉粥样硬化,增强视力,防止青光眼,增白、滋润、护肤、减少色素等作用。