蔓越莓是西方国家的一种水果，它表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，它的产地稀少，而且3-5年后才能长成。有独特的抗炎抗菌作用，对大量感染细菌有抑制作用，而且防治泌尿道感染疾病效果非常好，同时也是美国家庭不可或缺的日常饮食伙伴。
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