通常情况下，成人表皮和真皮皮肤的含水量约为75%，皮肤的细胞正常情况下是浸泡在“水”中的，细胞间的每一个信息传递都离不开水。补水与保湿是两个不同的概念。补水是直接补充肌肤细胞所需水分，是个将水分输送到皮肤细胞中去补充到肌肤细胞，令细胞补给所需水分的过程。而保湿是指保持细胞水分充足，使补养水分保持在皮肤内，防止水分流失，并在其外部形成保湿膜的过程。秋冬季肌肤更容易流失水分，唯有源源补水才能长久水润，只有补水、保湿两者并行，肌肤才能水嫩润滑。