蜂胶的营养价值： 蜂胶保健效果明显，食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发[2002]51号文件公布：蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品，具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂，调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。 蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份，蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品，作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充，调节机体生理功能，发挥保健功效。 蜂胶保健食品温和有效、性平无毒，四季皆宜，可以放心食用。大量实践证明：常食蜂胶保健食品，有益于人体健康。需要注意的是，过敏体质者慎用。 不知道你说的蜂胶是原蜂胶还是提纯过的，如果是天然的原蜂胶（只含有蜂蜡或木屑）最简单得可以直接用酒浸泡，等蜂胶溶解了，沉淀或过滤后直接食用，但是如果原蜂胶里有金属物质，还是丢了的好，很可能会含有重金属。 提纯过的蜂胶可以直接使用，不过蜂胶是块状的，还是用食用酒精溶解了在用，配蜂蜜口服，或直接用外伤处均可。 另外还有蜂胶的深加工产品，蜂胶片，蜂胶软胶囊、蜂胶口服液什么的，这当然不用讲了，根据说明吃呗，不过有一点要知道纯蜂胶常温是块状的，难溶于水，如果遇见什么固体水溶纯蜂胶，或者是纯固体蜂胶粉，就要小心里面掺入了乳化剂或其他辅料。 蜂胶的功效： 蜂胶是珍贵的天然广谱抗生物质。对多种细菌、真菌、病毒等有显著的抑制和杀灭作用；可以用来治疗脚气、灰指甲、湿疹、各种溃疡、牙周炎、喉炎、鼻炎、胃炎、泌尿系统感染、感冒、痔疮、腹泻等病原微生物引起的疾病。而且用量小、见效快，不产生耐药性，不破坏有益菌. 一斤蜂胶共用5斤99%-100%的食用纯酒浸泡三次.首先将蜂胶用一斤纯酒浸泡72小时,将渣滤出,溶液装瓶备用.之后将渣用2斤纯酒浸泡72小时,将渣滤出,溶液装瓶备用.最后重复上次步骤,将渣用2斤纯酒浸泡72小时,将渣滤出,将溶液滤出与前两次滤出的溶液混合即可食用.每天喝1-2次,每次3-4毫升.一斤蜂胶泡出来的酒够喝一年的.