富含有维生素Bl 的有：葵花子、花生、大豆粉、瘦猪肉、小麦粉、小米、大米等谷类食物。维生素BZ 以动物内脏如肝、肾、心等含量最高，其次是蛋类、奶类，大豆和各种绿叶蔬菜也含有一定数量，其他植物性食物含量较低。维生素马的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高，含量最高的食物为白色肉类（如鸡和鱼）, 其次为肝脏、豆类和蛋黄等。水果和蔬菜中的维生素B6 含量也较多，含量最少的是柠檬类水果和奶类等。膳食中的维生素B . 2 主要来源于动物食品，如肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类及蛋类，乳及乳制品中含量较少，植物性食品基本不含维生素B 。