面上有不少鱼油、鱼肝油、维生素D 等制剂的保健产品,有些半知不解的人们以讹传讹,把新手爸妈们唬弄得一愣一愣——究竟如何选择适合的产品来给宝宝服用? 首先我们要了解这些产品的成分、含量,还要分辨宝宝或孕妇们又是否有这些需求。 下面我们先区别一下鱼油和鱼肝油,了解它们的作用。 鱼油 鱼体内的全部油类物质的总称。包括体油、肝油和脑油,含量较多的是体油,即鱼肉中提炼出来的油。 主要成分有DHA和EPA。其中前者是目前孕妇和儿童比较推崇的保健食品,它作用广泛,特别是对脑发育有正面影响。 其主要作用有如下几点: ● 对脑发育的影响:DHA是人脑的重要组成部分,在胎儿大脑形成及心血管系统的生成中起重要作用。DHA和EPA还能延长萎缩的大脑神经,使被破坏的神经网络再生,从而防止大脑功能的衰退和老年痴呆症的发生。 ● 血脂调节作用。 ● 抗炎作用:一项大型的临床实验中观察到,细菌感染性疾病在补充EPA+DHA人群中不常发生。 ● 保护视力:DHA在人的视网膜中含量丰富。在婴儿食物中加入一定量的DHA有助于婴儿眼睛的功能发育。 鱼肝油 是从海鱼肝脏中提炼出来的一种脂肪油。 主要成分是维生素A和维生素D,可以防止由于维生素A缺乏而引起的夜盲症,同时有助于钙的吸收和促进骨骼钙化的功能。 维生素D在一般食物中含量都比较低,动物性食物是维生素D的主要来源,如鱼肝油中维生素D的含量可高达(210µg/100g),含脂肪高的还有和鱼卵、肝脏、蛋黄、奶油和乳酪中维生素D的含量也相对较高。 瘦肉、坚果、母乳和牛乳中维生素D含量较低,而蔬菜和谷物中几乎不含维生素D。 维生素A多存在于动物性食物中,如动物内脏、蛋类和乳制品等。 而维生素A食物来源多依靠植物性食物中的胡萝卜素,胡萝卜素在深色的蔬菜中的含量较高,如南瓜、胡萝卜、荠菜、菠菜、西红柿和辣椒等,在水果中以芒果和橘子等含量比较丰富。 其主要作用有: 维生素D的功能:促进机体钙、磷的吸收;调节免疫功能等。 维生素A的功能:维持皮肤粘膜层完整性;构成视觉感光物质;维持生长发育和生殖功能;提高免疫功能等。 如何正确的补充鱼油和鱼肝油 2008年11月美国儿科学会制定了新指南: ● 从出生后2周开始,正常新生儿需每天补充维生素D400IU。 ● 任何母乳喂养的婴儿,无论其是否添加配方奶粉,每天维生素D 400IU的量不能少,这里的补充量包括食物、日光照射、维生素D制剂、维生素D强化食品中的维生素D量。