“胶原蛋白存在于动物的皮肤、韧带、肌腱中，如从食物中摄取足够量的胶原蛋白进行补充是非常困难的；人体每日摄取5—10克才可满足人体所需，相当于大概200个牛蹄筋，每天食用那么多牛蹄筋是无法做到的；而且一般食品中的胶原蛋白分子量很大，结构复杂，不易被人体分解吸收；与此同时，肉类含很高的油脂和热量，会大大增加体重。” 　　你就是喝汤也会摄入脂肪啊，况且靠喝汤也难以满足人体所需的胶原蛋白量的。