子宫肌瘤术后适量饮用豆浆对补血有益。豆浆富含植物蛋白与铁元素，能辅助血红蛋白合成，但补血效果弱于动物性食物，建议作为膳食补充。

1.补血营养原理

术后补血关键在于补充造血原料，包括铁、蛋白质、维生素B12和叶酸。铁是血红蛋白的核心组分，动物性食物中的血红素铁吸收率较高。蛋白质提供合成基础，维生素B12和叶酸参与红细胞成熟过程。

2.膳食补血策略

优先选择动物肝脏、红肉、动物血等富含血红素铁的食物。搭配新鲜蔬果补充维生素C，可促进非血红素铁吸收。豆浆、黑芝麻等植物性食物可作辅助，但需注意植酸可能影响铁吸收，建议与维生素C丰富食物同食。

3.营养补充建议

若膳食摄入不足或存在贫血，可在医生指导下选用铁剂、复合维生素等保健品。选择时注意成分配比，避免与钙剂、浓茶同服影响吸收。恢复期需定期监测血常规，依据指标调整营养方案。