白醋能够促进全蛋打发，也可以不用的，我就一般不加醋，用打蛋器打蛋很容易打发的。我家里的电饭煲是九阳的，有专门的蛋糕功能，做蛋糕很方便。现在电饭煲越来越智能了，九阳新上市的电饭煲，还可以手机WiFi控制煮饭。这样的话就更人性化了，也能吃到更美味的饭。
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