不正确。糖尿病是一种慢性疾病，不可能通过任何食物或饮品在3天内被完全治愈。饮食管理是糖尿病患者控制血糖水平的重要方法，但单靠苦瓜泡什么糖不能解决糖尿病问题。糖尿病人需要在医生的指导下进行严格的血糖监测和饮食调整，并结合运动和药物治疗来控制血糖水平。
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