红葡萄酒 红葡萄酒有防止动脉硬化和溶解血栓的作用，它所含的丰富的多酚类物质，起着至关重要的作用。红葡萄酒是由带着红色紫色皮的葡萄整个压碎后，经发酵而成。色泽越浓多酚类含量也越多。一般一天饮用1～2小杯就能起到保健作用。但切忌过量或过频饮用。
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