长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。此外也可选择相关的保健品来调理，比如：美国优莎娜(USANA)维生素D。
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