杭白菊，亦名小汤黄、小白菊。又名茶菊、药菊。中医药认为：“杭白菊具有疏散风热、平肝明目、利尿排毒等药用价值。营养学分析：杭白菊富含菊花黄铜、多种氨基酸、维生素、矿物质。具有清热利尿、养肝明目、益肾生津，以及调节血脂、血糖、延缓衰老、延年益寿等营养价值。
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