安惠公司为了确保产品质量，从原材料开始就进行严格的监督管理，首先要保证培养基的品质、菌种的纯净、栽培过程中不受污染。安惠公司与中科院微生物研究所签订共同组建中国科学院安惠药用菌研究院以及联合实验室等四项合作协议，推动了安惠食用菌事业的发展。2009年9月，安惠公司成功承办第五届国际药用菌大会。国际药用菌大会有“药(食)用菌界的奥运会”之称，是国际食药用菌界专家、学者及产业界研究、交流和互动的平台。第五届国际药用菌大会参会代表人数之多、国家分布范围之广均创历届大会之最。2012年4月6日安惠公司陕西分公司在古城西安开业，陕西分公司重点开拓中西部市场。