西洋参泡水的时间应该控制在20-30分钟左右，这样可以充分释放出西洋参的营养成分。其次，最好在饭前或饭后2小时内喝，这样可以避免西洋参与其他食物相互影响，影响其吸收效果。如果您是为了滋补身体而喝西洋参泡水，那么最好在早晨空腹时喝，这样可以帮助身体更好地吸收其中的营养成分，增强身体免疫力。另外，如果您是为了改善失眠问题而喝西洋参泡水，那么最好在睡前1小时左右喝，这样可以帮助身体放松，缓解压力，促进睡眠。