因为其所含的β胡萝卜素、SOD等物质，可以清除自由基，排除体内毒素，并将乳化后的胆固醇及杂质排出体外；另外，其中所含的丹宁、儿茶素类等多种植物活性物质，可以协同体内细胞发挥完整杀菌消炎功效，对于抵抗病毒侵害、保护人体健康有积极作用。
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