我们通常所说的白果指的是银杏，当然很多人也习惯称它为公孙果。它不但味道好，而且营养价值也是非常高的。它还是很多名贵糕点和中药方剂的主要成分。在接下来的文章中我们将为大家简单介绍一下白果怎么吃合适。

白果怎么吃

白果怎么吃合适呢？从小编了解的信息来看白果不可以生吃，因为生吃白果有可能会导致中毒，当然过量食用白果对身体也是没有好处的。

它可以煎汤饮用，当然白果也可以制作成糕点，加工成罐头或者是加工成其他的食品食用也是非常合适的。

很多人在煲粥的时候也喜欢适量的加入白果，这样可以让粥水的口感变得更加好。在我国古典医书本草纲目中对于白果的药用价值有个非常详尽的记载，其中指出白果不但能够润肺定喘，而且它还可以治疗小便混浊或者是小便次数增多。如果人们有遗尿的情况，那么也是可以服用白果仁的。

白果怎么吃合适呢，从文章中可以看出白果不能生吃，大家可以将白果加工成糕点，做成罐头食用也可以，大家在煲汤的时候也可以加入适量的白果。