脂肪酸对人体的作用

不同的物质对于人体的用处各不相同，比如说维生素就能够起到预防身体出现口腔溃疡和缺乏维生素等疾病的作用，脂肪酸对于人体也是非常重要一种物质，接下来给大家介绍一下，脂肪酸对人体的作用是什么？

脂肪酸对人体的作用

说到脂肪，相信很多人都能够知道这是一种什么样的物质，但是对于脂肪酸的了解却非常的少，脂肪酸其实是由碳元素，氧元素，氢元素构成的一种化合物，它是中性脂肪和磷脂的主要成分。脂肪酸对人体的作用主要体现在以下几个方面，

第一方面，它为人体提供了必不可少的物质，如果缺少这种物质的话，身体会出现相应的不适症状。比如说亚麻酸，就是对于人体非常重要的脂肪酸。

第二方面，脂肪酸能够储藏在脂肪细胞里面，以备人体在特殊的情况下所用。

第三方面，脂肪酸能够为人体合成其他化合物提供原料。

第四方面，脂肪酸能够散发一定的热量，是人体的温度得到改变。

以上所述就是脂肪酸对于人体的作用，现在我们了解到人体确实离不开脂肪酸这种物质，所以在日常饮食中尽量多吃一些富含脂肪酸的食物，而这些食物主要包括各种鱼类，水果和酸奶以及蔬菜当中的冬瓜，海带，紫菜，香菇，萝卜，洋葱等。