凉拌海带丝是一道非常爽口的开胃菜,我们需要准备海带丝和葱姜蒜等辅料。在今天文章中我们将在大家了解一下凉拌海带丝怎么做好吃。
凉拌海带丝怎么做好吃
我们在做凉拌海带丝的时候还可以准备适量的五香豆腐干,水发海米也是需要准备的。将海带丝洗干净之后上锅蒸熟,然后将处理好的豆腐干切成细丝。豆腐干在切好之后一定要下开水煮沸,这个时候我们可以在碗内放入适量的酱油盐和味精,姜末香油和白糖也是需要放入其中的,将它们搅拌成汁就可以。我们将搅拌好的调料浇在海带盘内拌匀就可以了。如果大家本身血糖高,那么再加糖的时候一定要适量,当然不放白糖也是可以的。海带中含有大量的甘露醇和藻胶酸,这类成分能够起到预防甲状腺肿大的作用,它在软骨病和佝偻病的辅助治疗上也发挥着一定的作用。
凉拌海带丝怎么做好吃呢?从文章中可以看出凉拌海带丝的做法多种多样。我们可以事先将海带丝上锅蒸熟,再加入适量的豆腐干。在做凉拌海带丝的时候我们还可以用白糖香油和姜末调成汤汁浇在海带丝上,这样可以让海带丝的口感变得更加好一些。