“海带”被日本人称作为“长寿菜”，属于碱性食物，含有许多有益于人体健康的营养成分和药用成分。同时富含多种丰富的物质，经常食用海带能降低血糖、血脂和胆固醇。那么凉办海带丝怎么做好吃呢?

凉办海带丝怎么做好吃

如果你是在超市里买回来的海带丝的话，那么需要提前泡上海带丝依赖你给个小时，中途的时候一定要换水，切忌不可以放水哦。一旦忘记换水的话，味道是比较重的，所以在进行泡水的时候一定要提前准备好。准备好胡萝卜、香菜以及蒜末，胡萝卜切丝，香菜切断。锅中放水烧开下入泡发的海带丝以及胡萝卜丝焯水，然后焯水的海带丝 胡萝卜丝直接捞入冷水中冲凉，捞出沥干水分。这个时候蒜碗中加入生抽、香醋、糖、盐，起锅烧油热爆香辣椒，趁着辣椒油炝入蒜料之中，最后将沥干水分的海带丝盛入碗中，加入香菜，浇上辣椒蒜油，搅拌均匀就可以享受美味的海带丝。

如果你不知道该怎么凉拌的话，是可以按照以上流程一步步操作的，非常的简单与方便，给你的味蕾带来更多的美味感受。