杭白菊与贡菊两者都为菊花的品类，而杭白菊与黄山贡菊的区别还是有很多，既有产地的差异也有外型的不同，另外功效也有所不同，不妨一起了解下，无论是杭白菊还是贡菊，总有一款更适合于自己，不妨一起了解一下。

杭白菊与贡菊的区别

杭菊以浙江桐乡出产最为出名，而贡菊的原产地为安徽黄山地区，杭白菊长于平地，花色艳丽，黄山贡菊则是大多生长在坡处，花心小而精致。杭白菊与贡菊区别还在于两者之间的加工工艺也有所不同，杭白菊是经过蒸熟后晒干的而得，而黄山贡菊取新鲜菊花通过直接烘干而成的生菊花所获。另外，杭白菊与贡菊在功效方面也有所差异，杭白菊更注重平肝去火，解毒明目，主要去肝火，而贡菊则主要是以清热去火为主，也有明目的作用，主要是去肺火为主，与此同时一般杭白菊常作为药材应用于医药之中，它的药性更为强烈些。

杭白菊与贡菊的区别还在于口感及味道差异：杭菊本身含糖份，闻上去有些甜，且经过蒸晒，冲泡后茶水也略有甜味儿，因此口感比较平和。 贡菊冲泡后则口感稍显冲烈，保持了浓重的菊花原始味道，所以通常需要加点冰糖或者白糖来调味。