藕粉是一款很好的粗粮产品，市面上评价很好的藕粉都是出自于杭州余杭，因为这里是亚热带季风气候，藕片含有丰富的营养物质和微量元素，人杰地灵的圣地孕育出莲藕的特殊的口感和营养。

藕粉的功效

由于藕粉的易氧化性，真正的藕粉是呈现了红褐色，现在很多藕粉都是跟桂花放在一起，藕粉的清香和桂花香交融，入口即化。

藕粉作为一种轻食之选，很多养生人士都会购买，而且藕粉还能够起到了一个清肺养胃的作用，对于胃部不适的朋友们来说，常吃藕粉对于身体也是比较好的。

因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃粉可以适当的加入一些蜂蜜等，口感也是比较好的，对于很多喜欢吃藕粉的朋友们来说，加入蜂蜜要比加入糖好很多。

当然除了吃得健康有营养之外，想持久的拥有健康，一定也要从自身的习惯入手，多做锻炼清淡饮食，很多时候只要是吃得健康清淡，坚持一段时间之后能够明显看到自己身体的改善，希望经过了此番介绍之后，大家对其也是能够有一个更好的了解吧。