蛹虫草和冬虫夏草虽然都是虫草属,但是前者的价格要比后者便宜很多,很多人都会考虑购买蛹虫草来作为冬虫夏草的平价替代物,两者都具有一定的养身功效,今天我们就一起来看看蛹虫草和冬虫夏草区别吧。
蛹虫草和冬虫夏草区别
蛹虫草被称之为北冬虫夏草,其外观与冬虫夏草也比较相似,但是两者也是有着一定的区别,首先,两者的寄生载体不同,冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。而蛹虫草则是以小麦等物质做为主要原材料,它可以在人工合成培养基上长出子实体。冬虫夏草可以直接生吃,也可用于食品保健品制药等)。蛹虫草和冬虫夏草都有着优质蛋白,但是两者的食用量也有着区别,蛹虫草在每天的食用量上不能超过2克,而冬虫夏草在食用量上要达到3克,且虫草是老少皆宜的保健品,蛹虫草却不是,幼儿可能无法顺利吞咽。很多人担心蛹虫草会以次充好代替冬虫夏草,其实关于这一点,大家不用过于担心,两者的外形不同,消费者在购买的时候只要能认识到两者的区别,就不会买到假的冬虫夏草了。
可以说冬虫夏草在适应人群上非常广泛,儿童适量的食用冬虫夏草也有一定的好处,虫草可以泡茶也可以煲汤煮粥等,希望经过了此番介绍,大家对此能够有着一定的了解吧。
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