蔗糖素和蔗糖有什么区别 蔗糖素和蔗糖的区别

蔗糖素和蔗糖这两个概念，很多人都会混为一谈，蔗糖素和蔗糖在很多的食品当中都会有出现，作为一种比较常见的食品添加剂。我们应该也都比较了解，那具体的蔗糖素和蔗糖有什么区别呢，我们来一起了解一下。

蔗糖素和蔗糖有什么区别

蔗糖素和蔗糖其实并不是一种物质，蔗糖素本身就是糖分比较高的一种，甜味剂在很多的食品当中也会有出现，特别是在饼干或者面包里面都会有蔗糖素出现，使用蔗糖素之后，可以有效的去增加食物本身的风味，而且这种甜味剂在进入身体之后不容易被代谢掉，需要很长的时间去代谢，所以我们在购买的时候一定要特别的注意，一般情况下选择的时候，建议如果是选择甜品的时候看一下产品的成份表，如果是含有蔗糖的，在代谢的时候会比较简单，如果是蔗糖素成分代谢的时候会比较慢，而且还有可能会给身体带来一定的影响。

现在我们对于蔗糖素和蔗糖有什么区别，有了一个简单的了解，如蔗糖素在体内堆积过多的话，还有可能会出现糖尿病等慢性的疾病出现，因此，我们在选择产品的时候尽量去选择含有蔗糖产品的成分，尽量不要选择有着蔗糖素成分的食物。