海带是一种非常有营养的食物,它对抑制大肠癌有明显的作用,海带丝中的海带氨酸有降压的作用,海带中含有丰富的碘,可作为防止甲状腺肿的有效食品,因此海带丝受到了很多人的喜爱。那么海带丝怎么炒好吃呐?
海带丝怎么炒好吃
海带丝的做法有很多种,肉炒海带、清炒海带、银鱼海带、鱼片炒海带、海带丝炒白干丝,培根炒海带,海带鸡蛋汤、凉拌海带等等。今天简单的介绍一下肉炒海带。1、先将海带洗净切段备用,五花肉切片,切好各种辅料(大蒜、葱花、姜、红辣椒、花椒),辅料的多少需要根据个人的口味添加。2、锅内倒入花生油,热锅后先炒肉。3、肉炒至变色后加入葱姜蒜等辅料。4、加入海带丝翻炒,加盐、鸡精,翻炒一下,加醋、料酒翻炒出锅即可。凉拌海带丝也是非常美味的,凉拌之前需要用热水抄一下海带丝,去除海带丝中的腥味。
海带丝怎么炒好吃呐?每个人的口味不同,需要根据自己的喜好去做。但是整体来说海带是非常有营养的一种食物。海带中的维生素e含量也很高,有助于女性美容。