核桃仁的吃法 核桃仁功效

核桃仁就是核桃的仁，为胡桃核内的果肉，在有些地方也会将核桃仁叫做胡桃肉，核桃是一种具有很好的滋补效果的坚果类食品，对人体具有很好的益处的。那么核桃仁的吃法有哪些呢？我们一起来了解吧。

核桃仁的吃法

核桃是一种胡桃科、胡桃属植物，核桃皮毒性较大，可入药，治疗皮肤脓疖等。但是核桃仁是具有很高的营养价值，第一，经动物实验证明，核桃仁之中含胡桃油的混合脂肪饮食，可使体重增长，对体质虚弱者是具有很好的滋补功效，能够补虚强体，提供营养。第二，桃核仁有直接的抑菌消炎作用，核桃仁富含的油脂，有利于润泽肌肤，保持人体活力，消炎杀菌，养护皮肤。第三，实验证明，核桃有效成分肿瘤有抑制作用，因此核桃也是许多养生朋友们首选的坚果类食品。

核桃在生活之中的用处非常的多，那么核桃仁的吃法有哪些呢？核桃仁的吃法还是比较的多，可以直接的生吃，也可以用核桃仁来煲汤，尤其是广东人熬制各种药膳。或者是核桃仁可以加入粥之中，熬煮，营养丰富，味道也非常的好。