鲜淮山猪骨汤，在我们的家庭餐桌上是非常常见的，这道汤的主料是鲜淮山和山猪骨。那么你喝过鲜淮山猪骨汤吗？味道怎么样呢？其实鲜淮山猪骨汤不仅味道鲜美，并且营养价值也是非常丰富的，是一道男女老少皆宜的汤食。接下来就一起来详细了解一下鲜淮山猪骨汤的功效吧。

鲜淮山猪骨汤的功效

关于鲜淮山猪骨汤的功效这个问题，答案主要如下：首先是鲜淮山，也就是我们平常所说的山药，其可以预防心血管疾病，含有丰富的维生素、蛋白质以及微量元素，具有延年益寿的功效，此外，淮山富含膳食纤维，故而还具有促进肠胃蠕动，促消化的功效。其次是猪骨，猪骨营养价值非常高，含有多种维生素、大量磷酸钙、骨胶原、脂肪等，具有补气，补血的功效和作用，能够防治缺铁性贫血，故而，非常适合老人、小孩作为家常菜食用。

以上就是鲜淮山猪骨汤的功效这个问题的相关内容了，总的来说，鲜淮山猪骨汤营养价值非常丰富，具有补气，补血，促消化，促进肠胃蠕动，防治心脑血管疾病以及延年益寿等功效，是一道男女老少皆宜的滋补汤。