酵母提取物是添加剂吗 酵母提取物是什么

酵母提取物在食品工业的应用是非常广泛的，很多朋友们想要知道酵母提取物是添加剂吗？在接下来的文章中我们将带着大家简单了解一下。

酵母提取物是添加剂吗

酵母提取物严格意义上来讲属于添加剂的一种，所以人们在具体使用的时候一定要按照规定来使用。如果使用过量，那么，也容易对人们的身体健康造成一定的影响。

酵母提取物和其他添加剂相比，它的优势非常多。首先，它的安全性很高，它在各类食品中的应用都是非常广泛的。在我们经常吃的面包或者是一些糕点当中酵母提取物发挥着非常重要的作用。

它可以让食物的口感更加松软一些，而且酵母提取物可以让食品的保质期延长。酵母提取物还能够起到促进b族维生素代谢的作用。当然，它还可以让人们的新陈代谢变的更加正常。

酵母提取物是添加剂吗，从文中可以看出酵母提取物严格意义上来讲属于添加剂的一种，它在食品工业的应用上是非常广泛的，在面包或者是一些糕点当中酵母提取物发挥着很重要的作用，而且酵母提取物还能够促进人体蛋白质或者是b族维生素的代谢。