近几年,辣木籽是越来越火了,但是很多人还不清楚辣木籽是什么,只知道它很多功效。
辣木籽是什么
辣木籽是一种名为辣木树的种子,这种树常见于印度等地区,国内是很少会看到的。近几年人们发现,辣木籽对我们的健康有着十分神奇的作用,是一种营养价值比较高的植物种子。
辣木籽的营养价值
辣木籽中含量最丰富的是油酸-一种不饱和的Omega-9脂肪酸,在体内可以起到降低血液胆固醇的作用,是一种在营养界很受欢迎的安全脂肪酸。辣木籽还含有生物碱、辣木黄酮、蛋白质、钾元素、钙元素、铁元素等,营养成分非常丰富,营养价值自然也很高。
研究发现,辣木籽中铁的含量比菠菜还高,钙的含量也能与牛奶媲美,可以为人体补充蛋白质、钙质、铁质等。
辣木籽的禁忌
辣木籽的营养价值虽高,但也不是什么人都能吃的,以下这几类人不适合吃辣木籽。
1、孕妇、哺乳期妇女
因为辣木籽含有生物碱和辣木黄酮,这两种物质对胎儿是不太友好的,可能会导致孕妇出现早产、流产等,所以孕妇是禁止吃辣木籽的。
2、心血管疾病患者
辣木籽对心脏有刺激作用,有心脑血管疾病如高血压的人最好还是不要吃辣木籽。
3、结石患者
辣木籽中含有草酸,食用可能会增加结石的症状。不过对没有结石疾病的人是没有影响的。
4、肾功能不全患者
肾功能不全的人很难代谢辣木籽的各种成分,会加重肾脏负担,所以不宜吃。
如果你不清楚辣木籽是什么,最好不要随便地吃,要了解清楚辣木籽的作用、禁忌之后再吃会比较好。