花椒油的制作方法

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2019-09-11 09:52:21

花椒是日常常用的调味剂,他在制作饭菜的过程中起到了很好的作用,能够使饭菜的味道更香,但是花椒的食用方法除了直接放入食物之中,也可以将它制作成花椒油,并且市场上也有一些专用的花椒油,接下来给大家介绍一下花椒油的制作方法。


花椒油的制作方法


花椒油的制作方法


如果想要食用花椒油的话,可以购买市场上成品的花椒油,也可以制作花椒油,自己制作的花椒油口感更好,味道更香,花椒油的制作方法如下;


第一步,准备适量的花椒,然后摘去不要的部分,选择品质较好的花椒。


第二步,在锅中倒入适量的油,然后将油烧热,温度在70℃左右即可。


第三步,将准备好的花椒放入加热的油中,然后将火调为小火,慢慢的加热,出现冒烟之后就可以关火了。


第四步,将制作好的花椒油放入玻璃瓶中近大半个月左右,但是要保证不能被太阳光直射,同时放置在一个阴凉通风的地方。


第五步,大约半个月以后,花椒油就可以正常使用了。


以上所述就是花椒油的制作方法,现在我们知道了花椒油的制作其实非常的简单,所以大家可以在家按照以上所说的步骤与方法制作花椒油,自己制作的花椒油,口感非常的好。

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