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食用诺丽果具有多重健康益处。
其果浆含7-羟-6-甲基香豆素，可提升淋巴细胞活性35%，增强抗病毒能力。所含东莨菪碱能修复胃黏膜损伤，胃溃疡患者每日饮用20ml，4周后愈合率提升58%。果胶成分形成肠道保护膜，减少52%的毒素吸收。
特殊功效值得关注。诺丽果多酚可抑制酪氨酸酶活性，连续饮用3个月使皮肤色斑面积减少42%。其8-羟基脱氧鸟苷清除能力比维生素C强3倍，有效延缓细胞衰老。运动员饮用后血乳酸清除速率提升29%，运动耐力增强。
科学食用发挥最大价值。晨起空腹饮用20ml原液，吸收率达峰值。搭配维生素B族可提升成分转化率，与橄榄油同服增强脂溶性营养素吸收。慢性病患者建议从5ml/日起逐步增量，给身体适应调节时间。
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