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角鲨烯鱼油和深海鱼油的区别如下：
角鲨烯是一种天然不饱和脂肪酸，分布于海洋鱼类中。被誉为“健康脂肪”、“抗氧化剂”、“抗炎剂”，因其独特的化学结构而引起广泛关注。深海鱼油含有大量角鲨烯，能有效抑制癌细胞生长，增强免疫功能，保护肝脏。区别:角鲨烯不同于深海鱼油，通常是植物油或酯；此外，它们的制备方法也不同。前者一般采用萃取法提取，后者多为分离提纯。
深海鱼油是一种不饱和脂肪酸，可以被脂肪氧化成角鲨烯。这种成分具有抗氧化和抗衰老的作用，还能促进人体健康。角鲨烯富含于深海鱼中，被认为是其食物中最重要的物质之一。角鲨烯是一种多不饱和脂肪酸，因此在低能量水平下不会产生负面影响。此外，还有助于降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化等心脑血管疾病。除了上述优点，深海鱼油还是天然抗菌剂、消炎药和其他保护身体免受感染和炎症的药物的良好来源。
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