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护肝食物推荐绿叶菜、坚果、深海鱼、柠檬类水果、全谷物。
绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝富含叶酸和抗氧化物质，能促进肝细胞修复。坚果中的核桃、杏仁提供不饱和脂肪酸，有助于调节血脂代谢。深海鱼如三文鱼、鲭鱼含ω-3脂肪酸，可减轻肝脏炎症。柠檬、橙子等柑橘类水果富含维生素C，帮助分解毒素，加速肝脏代谢功能。
全谷物如燕麦、糙米含膳食纤维和B族维生素，能改善肠道环境，降低肝脏负担。日常饮食中可搭配枸杞、菊花泡水，枸杞补肝肾，菊花清肝热。豆类如黄豆、黑豆提供植物蛋白，促进肝细胞再生。建议选择新鲜食材，减少油炸加工，搭配多样化的烹饪方式，长期坚持形成护肝习惯。
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