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枸杞既可以泡水也可以干吃。不过，泡水和干吃的方式都有各自的好处。
将枸杞泡水喝是一种非常受欢迎的方式，尤其是在中国传统的饮食文化中。将枸杞泡入热水中，即可释放其中的营养成分，并呈现出淡淡的甜味。泡水可以帮助补充身体所需的水分，并且有利于增强免疫力、提高视力、调节血压等功效。
枸杞干可以直接吃，也可以加入到各种料理中使用。干吃可以充分发挥枸杞的滋补作用，促进人体吸收其中的营养成分。枸杞脆、枸杞蛋、枸杞饼、枸杞汤等菜肴都可以使用枸杞这一食材营养丰富，口感独特。
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