减肥可以吃红薯减肥。

红薯含有大量的膳食纤维和果糖，营养丰富，能增加饱腹感，促进胃肠蠕动，是减肥的友好食品。但是红薯也要适量食用。不要吃得太多。最好的办法是在正餐时更换一些主食，但不要超过主食的1/3。吃红薯不仅不会发胖，还会阻碍体脂的形成。因为红薯中有很多营养成分，可以阻止糖分转化为脂肪，还能促进肠胃蠕动和消化，所以有很好的减肥效果。与馒头和米饭相比，红薯的水分和膳食纤维含量更高，饱腹感更强，能量更低。红薯与大米相比，能量优势不明显，但与馒头相比，其能量不足馒头的1/2，所以平时爱吃馒头又想减肥的朋友可以吃点红薯。

红薯每日食用量为100-2000g，最适宜的量为1-2个红薯。三餐不吃红薯。这样不仅不会对能量摄入造成太大负担，而且富含的纤维素可以促进肠道蠕动，从而达到减肥的效果。红薯的能量和碳水化合物略低于土豆，分别是土豆的75%和86%。红薯和土豆相比，还含有蔗糖，所以吃起来很甜。

如果你想减肥，你应该选择红薯。我们还需要掌握正确的烹饪方法，比如地瓜丝等红薯制品，少吃。因为他在烹饪过程中加入了大量的油和糖，会增加体脂率，但不会达到减肥的效果。如果你想减肥，试着吃煮红薯。保护维生素C从蒸的角度来说，最好不要煮也不要烤，因为煮的时候要考虑到维生素C易溶于水，高温烘烤容易破坏。