冰箱肉腐烂异味的去除方法包括彻底清洁冰箱、使用活性炭或柠檬水吸附异味、定期通风和保持干燥。

冰箱中的肉腐烂后会产生难闻的异味，不仅影响食物的存储环境，还可能对健康造成影响。首先，需要彻底清洁冰箱。将冰箱中的所有食物取出，检查是否有其他变质的食物，避免交叉污染。然后，断电并拆卸冰箱内部的可拆卸部件，如抽屉和架子，用温水和洗涤剂仔细清洗。特别是角落和缝隙处，要用软布或旧牙刷仔细擦洗，确保没有残留的污垢和异味。清洗完毕后，用清水冲洗干净，晾干或用干净的布擦干。

清洁完冰箱后，可以使用活性炭或柠檬水来吸附异味。活性炭具有很强的吸附能力，可以有效去除冰箱中的异味。将活性炭放入小碗或透气的布袋中，放在冰箱的不同位置，关闭冰箱门，静置24小时。柠檬水也有助于消除异味，可以将柠檬切片，放入一碗水中，放在冰箱中，同样静置24小时。柠檬的清新香味可以帮助掩盖和中和异味。例如，将几片新鲜柠檬放入冰箱中，不仅可以去味，还能增添一丝清新的香气。

定期通风和保持干燥也是去除冰箱异味的重要措施。冰箱内部的湿度过高容易滋生细菌和霉菌，导致异味加重。可以定期打开冰箱门，让冰箱内部空气流通，减少湿气。此外，可以在冰箱中放置一些干燥剂，如硅胶包，帮助吸收多余的湿气。例如，将一小包硅胶干燥剂放在冰箱的角落，可以有效保持内部干燥，减少异味的产生。定期检查和更换干燥剂，确保其持续发挥作用。