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紫薯为何尽量少吃

发布时间:2025-01-15 16:04:32
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倡导尽量少吃紫薯并非绝对论断,而是基于特定情形。

紫薯富含膳食纤维,适量食用可促进肠道蠕动,有益健康。然而,消化系统功能欠佳者,像胃肠动力不足、患有胃溃疡或十二指肠溃疡等疾病的人群,大量食用紫薯会加重肠胃负担。膳食纤维在肠道内难以快速消化,易引发腹胀、腹痛、消化不良等不适症状。这是因为这类人群肠胃较为脆弱,对大量不易消化食物的耐受能力较弱。

紫薯含糖量相对较高,糖尿病患者需谨慎食用。过量食用紫薯,会使血糖在短时间内快速上升,不利于血糖稳定控制。尽管紫薯含有花青素等有益营养成分,但对糖尿病患者而言,稳定血糖是首要考量。所以,从维持血糖平稳的角度出发,糖尿病患者必须控制紫薯的摄入量,不可随意多吃。

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