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番茄红素并非一旦开始服用就必须长期坚持，停用后也不会产生依赖或戒断反应。
番茄红素是天然存在于番茄、西瓜等食物中的类胡萝卜素，人体无法自行合成，需通过饮食或补充剂获取。其抗氧化特性有助于保护细胞、维护心血管和皮肤健康，但这类物质在体内代谢较快，停用后不会在器官中残留。日常饮食中适量摄入番茄红素（如每天食用1-2个熟透番茄），通常无需刻意长期服用补充剂。若因特定健康需求（如前列腺保养）选择补充剂，可在医生建议下阶段性使用，达到预期效果后逐步减量停用。
需注意的是，长期服用高剂量补充剂（如每日超过30毫克）可能增加皮肤暂时性黄染或消化不适的风险，但这类现象停药后可自行恢复。若因疾病辅助治疗需要连续服用，应结合临床方案调整，而非盲目依赖单一营养素。日常保持膳食均衡、多摄入深色蔬果，是更可持续的获取番茄红素的方式。
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