中医所说的辛辣食物主要包括辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、大葱，以及酒和含酒精的饮料等。

在中医理论中，辛辣食物多属于热性食物。这类食物通常具有强烈的刺激性气味，食用后能够刺激人体的味蕾和消化系统。虽然辛辣食物能够增加食欲，促进新陈代谢，但过量食用也可能对身体健康产生一定的影响。

中医讲究药食同源，认为食物与药物一样，具有不同的性味和功能。在服用中药或进行中医调理时，医生常常会建议患者避免食用辛辣食物。这是因为辛辣食物可能会与药物发生相互作用，降低药效，甚至产生不良反应。此外，对于某些体质较弱或患有特定疾病的人群，如胃炎、胃溃疡患者，辛辣食物还可能加重病情，不利于康复。

除了上述常见的辛辣食物外，还有一些具有辛辣味道的调料和食材，如桂皮、八角等，也属于中医所说的辛辣食物范畴。这些调料在烹饪过程中能够增加菜肴的风味，但同样需要注意适量食用。

中医所说的辛辣食物是一类具有强烈刺激性和独特气味的食物。在食用时，我们应根据自身的身体状况和饮食习惯，合理安排摄入量，以保持身体健康。特别是在服用中药或进行中医调理期间，更应遵循医嘱，避免食用过多辛辣食物，以免影响治疗效果。