常吃芝麻不会导致皮肤变黑。
芝麻是一种营养丰富的食品，含有大量的脂肪和蛋白质，尤其是富含不饱和脂肪酸，对人体有很好的保健作用。同时，芝麻还含有丰富的维生素E、钙、铁等微量元素，对于抗氧化、延缓衰老有积极效果。然而，这些营养成分与皮肤颜色的变化并无直接关系。
皮肤颜色的深浅主要由黑色素决定，而黑色素的形成和分泌受到多种因素的影响，包括遗传、环境、日照时间等。食物中的色素，并不会直接导致皮肤颜色的改变。芝麻中的色素主要是植物色素，与动物体内的黑色素是两种不同的物质，因此，吃芝麻并不会使皮肤变黑。
芝麻中的抗氧化物质如维生素E，反而有助于保护皮肤，防止紫外线等环境因素对皮肤造成的伤害。适量食用芝麻，对于皮肤健康可能有一定的益处。
常吃芝麻不会导致皮肤变黑，反而可能因为芝麻中的营养成分对皮肤有一定的保养作用。当然，每个人的皮肤颜色都受到多种因素的影响，包括遗传、环境等，食物只是其中的一小部分。如果想要保持皮肤健康，除了合理饮食，还需要注意防晒、保湿等多方面的工作。